vendredi 25 janvier 2008

Bloody Mary

(ex) - Ennemi n°3: le céleri-rave.

Parade: la soupe Bloody Mary.

Rendons à César... c'est une amie nantaise qui nous a fait goûter à cette recette, je ne sais pas d'où elle la tenait elle-même.

1/2 boule de céleri, une boîte de tomates entières pelées, 2/3 carottes. On coupe en petits morceaux céleri + carottes (moins de carottes que de céleri, à vous de peser si vous tener à avoir des proportions dignes de ce nom..), on couvre avec les tomates en morceau itou, comme c'est bien aqueux on rajoute peut-être un peu d'eau pour couvrir, on cuit à petit feu, on mixe. Basta!

Sur la thématique, un fort intéressant article du Monde sur la nutrition et l'importance du bien manger...

Manger sain ? Plus facile à dire qu'à faire
LE MONDE | 22.01.08

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Posté par dojam à 08:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur Bloody Mary

    Article du Monde intéressant...

    mais sans plus...
    Le truc vraiment intéressant ce sont les commentaires...56 réactions c'est beaucoup pour un article!

    Et quelles réactions! Que de passions, de réflexions à l'emporte-pièce sur le bio, faut passer 30mn/jour à préparer chaque repas, la Province contre Paris (où le contraire), l'éducation et moi je sais mieux ce qui faut faire que tout le monde et c'est vrai en plus etc etc

    Mais ce qui m'étonne le plus, c'est quand même que c'est très café du commerce tout ça!

    La qualité des lecteurs du Monde se dégraderait-elle?

    Le débat est lancé!

    Posté par Grand Chéri, vendredi 25 janvier 2008 à 20:06 | | Répondre
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